美味三门青蟹

螃蟹:
适量
姜丝:
适量
葱:
适量
料酒:
适量
1
杀死螃蟹松绑洗干净
2
扔掉不能吃的
3
倒扣入锅放姜丝葱,倒点黄酒,微量的水,因为螃蟹本身会出水
4
大火烧开转小火焖10-15分钟,试蟹量而定
5
揭锅大火收汁
6
至汁水烧干即可
7
翻面
8
装盘
9
开盖
10
除去这些
11
对开
12
close-up
13
享用
14
宝贝的最爱
  • 本文分类:其他
  • 本文标签:
  • 浏览次数:4172 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 08:29:25
  • 本文链接:美味三门青蟹
相关推荐
  • 肉丝炒蒜黄

    快手菜
    其他 29943 浏览
  • 奶香薯泥吐司

    做过面包机版,记得是非常好吃的一款,可惜家里没有淡奶油了,原配方的淡奶油改为牛奶和奶粉以及黄油来增加奶香味,这款同样也非常好吃哦,因为加入了大量红薯泥,所以出炉颜色金灿灿的,真是漂亮又健康! Ps,我的红薯是煮熟的,不算特别干,配方的水量看着多,操作并不粘手,如果和我用一样的面粉,不建议减少水份。 配方是450克吐司模一个的量。 制作前请看小贴士!
    其他 22369 浏览
  • 炸牛肉丸子

    过年怎么能少了炸丸子
    其他 29296 浏览
  • 【核桃软欧包】:林育玮老师告诉你割包到底有多重要

    割多少刀,对一个面包来说是很重要的环节。 林育玮老师在多年磨练后自创食谱,割纹的多少,已经可以由自己控制。“刚开始的路虽然都要循规蹈矩,通过时间与困难的磨炼,终有一天你也可以突破限制,做出自己心目中的“面包”。” 今天我们来做一款软欧包,最后面包割口的时候,林育玮老师突破了限制,为自创菜谱割了八刀,这是他突破自我的面包之一。
    其他 74737 浏览
  • 豆腐脑

    其他 4387 浏览