凉拌海蜇皮
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来源:互联网
Tip:1. 喜欢吃辣的小米椒可以多加点噢 2.边拌的时候可以边尝一尝,随时调整用量 3.这里的勺子用的是铁勺
海蜇皮:
200g
蒜:
1瓣
糖:
3勺
小米椒:
1个
盐:
5g
醋:
4勺
酱油:
3勺
辣油:
6勺
芝麻油:
1勺
1
将买回的海蜇皮切成丝
2
海蜇皮用水浸泡3~4小时 直到不咸了为止
3
将浸泡好的海蜇皮用水冲洗 晾干
4
把蒜剁碎,与酱油 醋 芝麻油 辣油 糖 盐混合在一起,放入晾好的海蜇皮,拌匀。
5
将小米椒掰成几段,加入海蜇皮中,再拌一拌,就好啦~
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