暖男的缤纷烤鸡~低油低碳高蛋白

Tip:不吃辣的话,可以去除辣椒的原料,打好的酱可以再搭配一点番茄酱,味道也不错
酱料:
适量
大蒜:
4瓣
小尖椒:
5-10根
柠檬果肉:
1/6个
番茄(中):
2个
洋葱(中):
半个
主原料:
适量
鸡腿或鸡翅或鸡胸肉:
500g
洋葱(必备):
2个
西红柿(必备):
2个
西兰花或其它蔬果:
100g
土豆(必备):
2个
植物油:
5ml
盐:
三小匙
生抽:
一丢丢
1
准备好原料,蔬菜类可以用土豆,西兰花,西红柿,洋葱,玉米,彩椒等适合烤制的随意搭配
2
烤盘刷上植物油
3
底层均匀摆上土豆,底层一定要是土豆
4
西兰花胡萝卜各种其它蔬菜摆上(不要摆西红柿)
5
酱料的所有原料加盐,丢进搅拌机打成浆,放在一边备用,配方是按Nando's的烤酱来的。也可以直接省事买Nando's的中等辣味烤酱
6
鸡肉摆在蔬果上,淋上满满的酱料~
7
鸡肉之后是西红柿了~
8
嗒当~全部摆好
9
一点点生抽兑水,倒入~最后撒上黑胡椒
10
烤箱220度45分钟,或者 风机烤箱200度45分钟,西红柿轻微变棕色就好
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我很喜欢吃烧焦的西红柿!!!
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