自制黄豆粉

Tip：1、炒过的黄豆出锅时小心烫手。 2、盛放黄豆粉的瓶子一定是干净无水渍的，常温密封保存即可。磨好的黄豆粉入瓶子封好防止反潮。

黄豆：

500克

白砂糖：

50克

1

黄豆洗净晾干后，开小火炒20分钟至豆香四溢，将炒好的黄豆倒入盘中自然冷却。

2

冷却好的黄豆加白砂糖，倒入料理机中。

3

开启料理机，搅拌至黄豆成粉末即可。

4

搅拌好的黄豆粉倒入盘中冷却后装入无水无油的瓶子中保存。

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