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全麦威尼斯（仿原麦山丘）
分量：两个 烘焙：180度 中层上下火 20分钟 这款全麦威尼斯是原麦山丘热卖榜TOP4，原麦山丘说“真的没想到，这么多人喜欢，原以为是小众文艺斯，结果3年售出36条威尼斯大运河的长度。”既然是热销款，自然要做起来，而且真的不难。 追随原方用了100克老面，如果没有直接省略就好。另外，关于用水量，感觉北京一直以来比较干燥，揉面的用水量都偏高，建议小伙伴预留20克水，视情况添加。其他 39249 浏览 -
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原味戚风(普通面粉)
18cm烟囱模 看了好多戚风方子都是低粉的，所以试着用家里做饭用的普通面粉做了戚风，鸡蛋土司，都很成功，所以分享出来 方子不是我自己的哦，是在微博上看到的，只是把低粉换成了普通面粉 制作过程总是忘记拍照，其实所有戚风的过程都是一样啊，成品脱模直接就揪着吃了，这个是准备给同事送过去的，装袋的时候随手拍了张 我发誓这绝对是普通面粉做的，很不错吧其他 50763 浏览 -