凉拌银耳

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银耳一朵：

适量

胡罗卜少许：

适量

香菜一两棵：

适量

生抽三分之一勺：

适量

醋三勺：

适量

白糖一勺：

适量

盐适量：

适量

香油少许：

适量

1

1.将银耳泡发至软。 2.手撕成小朵，沥干水分。 3.胡罗卜切丝放入备好的银耳里。 4.热水烧开迅速烫一下，捞出沥水。这样银耳和胡罗卜不软还很脆。

2

5.调醋汁:将上述生抽～醋～白糖～盐～香油按比例调出来。 6.做锅烧辣椒花椒油，烧好后趁热倒入调好的醋汁里，稍凉一些后放入切好的蒜末，香菜。

3

7.吃的时候淋入银耳即可

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发布日期：2024-01-30 08:31:36
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