荷叶蒸鸡
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Tip:放荷叶的时候可以放两张,这样不容易漏汁出来。我是蒸了30分钟,觉得刚刚好,鸡肉没有老,因为有荷叶包着,所以鸡肉比平时蒸需要多点时间。
鸡肉一斤:
冬菇6朵
虫草花一小把:
红枣5粒
枸杞子一点:
香葱几条
荷叶两张:
党参两条
1
把红枣切碎
2
党参切段
3
虫草花浸开,冬菇泡开切丝。
4
鸡肉切好,把所有材料放进去加盐,蚝油,生粉搅拌,放在荷叶里包好,蒸30分钟就可以开吃,有浓浓的荷叶香。
5
熟了再放上葱末,可以开吃了。
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