家常鲫鱼
80564 阅读
0 评论
25 点赞
来源：互联网
鲫鱼：
2条（约半斤）
郫县豆瓣：
一汤勺
泡红辣椒：
3根
泡姜：
适量
姜、葱、蒜：
适量
糖、醋：
适量
水豆粉：
适量
1
鲫鱼洗净，料酒、盐、二流芡码味，姜、蒜、泡红辣椒、泡姜切碎，香葱切细节
2
锅下菜油8成热，下豆瓣炒香，再依次下泡红辣椒、泡姜、姜蒜米炒至香味溢出，在倒入白汤（或水），下糖醋，熬开后放入鲫鱼
3
小火熬5分钟待鱼熟后，将鱼捞出盛盘，锅内下二流芡勾汁淋鱼上，撒葱花
相关推荐
-
-
-
-
-
快速版树莓冰沙 Raspberry Sorbet
相比较冰激凌，sorbet热量更低，制作也更方便。传统的sorbet是把所有材料打匀以后倒入冰激凌机，这款用了冷冻的水果直接制作，更快捷方便。其他 6139 浏览