健康鸡蛋仔

Tip:1. 由于我使用了德运奶粉,本身有浓浓的香味和带一点甜味,所以我把糖减到20g,感觉可以再减到15g; 2. 这个配方可以做两底鸡蛋仔,如果一次做不完的可以将剩下的面糊倒入量杯,用保鲜膜封好放冰箱,第二天再做 3. 这个方子比使用鸡蛋仔预拌粉好吃太多了!所以千万不要偷懒,如果早上时间比较赶,可以前一天晚上做好面糊放冰箱,第二天就非常方便啦! 4. 鸡蛋仔做完后一点都不会残留在机器上,非常干净,不用担心清洁麻烦问题哦~
低筋面粉:
110克
鸡蛋:
2个
牛奶:
100克
白砂糖:
20克
玉米油:
20克
奶粉:
25克
1
首先,量好各种材料~
2
将奶粉加入面粉中,拌匀(我使用的是德运全脂奶粉)
3
将两只鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,充分打发(可能用打蛋器效果更好),然后加入牛奶和油
4
将液体配料倒入粉状配料中,拌匀,静置10分钟左右
5
在等待面糊静置的时候,鸡蛋仔机可以预热了~(预热时绿灯亮起,预热完毕后熄灭)
6
将面糊倒一半到量杯中(大概180ml左右),方便待会倒入机器中
7
预热完毕后将面糊倒入机器8分满,倒完后合上,就可以马上翻转了,慢慢地会看到鸡蛋仔涨起来啦
8
鸡蛋仔越涨越高,就可以看到它们熟了没有,根据个人喜好调整烘烤时间(我这个烘烤程度大概3分钟左右)
9
鸡蛋仔出炉啦~
  • 本文分类:其他
  • 本文标签:
  • 浏览次数:75225 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 08:33:12
  • 本文链接:健康鸡蛋仔
相关推荐
  • 紫薯馒头

    紫薯开花馒头 原料:面粉300g,紫薯2个,牛奶130g,白糖70g,奶粉10g,酵母4g
    其他 69781 浏览
  • 豆沙小酥卷

    偶然间发现的方子!本品口感酥松香甜、表皮金黄、奶香十足!深受朋友们的喜爱!
    其他 23409 浏览
  • 砂锅焖鱼煲

    突发其想弄的砂锅焖鱼煲,味道真不错,推荐给大家,鲜嫩多汁的焖鱼煲
    其他 34038 浏览
  • 香蕉酸奶雪糕

    DIY了一个超好吃的懒人雪糕! 今天吃货妹子在微博看到一个好爱哦]DIY了一个超好吃的懒人雪糕!安利给大家 本文转自新浪微博@大胃爱丽丝 会剥香蕉皮,家里有冰箱就可以做!吃起来真的好像雪糕的口感,谷物还很脆, 我做完后连吃了十几根!没骗人哦 三张图只是冻香蕉,记得一定要剥皮包保鲜膜, 这样就不会发黑了,最佳时间4小时左右。 香蕉棒冰就是一根香蕉切成4份依次涂上酸奶、谷物和奶粉冷冻2小时最佳!!!
    其他 49057 浏览
  • 夏日清爽甜豆花

    辛辛苦苦写好的步骤和菜谱竟然没了。。痛哭!sa!进入正题!正好家里有乡下奶奶家带回来的黑豆 想着就做豆花吃好了〜家里还有冰冻起来的榴莲 混搭最高!其实份量什么的都是随便来的 食材也是看冰箱的心情 有什么做什么 「直觉料理」万岁!中式甜品开动〜
    其他 69197 浏览