麻辣鸡脆骨
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来源:互联网
鸡脆骨:
500g
干辣椒:
适量
花椒:
适量
糖:
一勺
盐:
适量
蚝油:
适量
1
干辣椒切段、鸡脆骨洗干净、
2
锅烧热倒入油,将辣椒和花椒放入翻炒、直到麻辣味道出现,注意不要炒焦
3
倒入鸡脆骨翻炒、要让花椒辣椒的味道尽量浸入鸡脆骨、
4
待鸡脆骨变金黄、倒入蚝油、翻炒、
5
鸡脆骨充分挂上蚝油、放入糖和盐、稍微翻炒一会即可出锅!