相关推荐
-
超详细步骤——蛋黄酥做法
中式甜点中,蛋黄酥的受欢迎度可以算是第一位了。层层叠叠、一碰就碎的酥皮,香甜软糯的豆沙加上出油的咸蛋黄,口感丰富,咸中带甜,好吃又不腻。 这款蛋黄酥是采用小包酥的暗酥做法。小包酥是指将水油皮和油酥分成小块,每份只包成一个点心,采用这种方法制做出来的酥皮,比大包酥层次更丰富。但操作步骤更多。暗酥是指在点心的表面是看不到起酥层,要切开点心在侧面才能看到起酥。其他 38278 浏览 -
蛋糕卷(8寸方盘配方,慕斯奶油馅)
网上查到的配方大部分都是28*28cm方盘的,肯定会有一些朋友和我一样,家里只有20*20cm的8寸方烤盘吧?一样可以做出漂亮的蛋糕卷哦,我们一起撸起来~~其他 81730 浏览