甜椒土豆片，超级美味，小白操作
29609 阅读
0 评论
87 点赞
来源：互联网
Tip：这道菜没加水，因为甜椒会析出水。只要来回翻炒保证不粘锅就行。如果家里用的是铁锅，怕粘锅，可以少许加点水。
土豆：
2个或1大个
甜椒 红色：
1个
甜椒 黄色：
1个
生抽：
适量
盐：
适量
1
将土豆彩椒洗净，土豆削皮切片。切片不用太薄，厚点口感更好，也不能太厚，太厚炒的时间会很长。彩椒用手撕成块，不需用刀，非常容易。
2
热锅放冷油，等油温上升，不要等冒烟，不健康。放入土豆片（土豆片表面水稍微放干）翻炒，炒两三分钟后放入彩椒块，一起翻炒，保持中火。记得需要不时翻炒，以免粘锅。
3
等彩椒与土豆融为一体，彩椒有点变软后，放入适量的盐和少许生抽。不需要加糖，因为甜椒有足够的甜度。继续翻炒直至土豆变软，口感绵密之后即可。
- 本文分类：其他
- 本文标签：
- 浏览次数：29609 次浏览
- 发布日期：2024-01-30 08:33:24
- 本文链接：甜椒土豆片，超级美味，小白操作
- 上一篇 > 老陕菜馍
- 下一篇 > 喜茶开始慌了，喜茶的芝士奶盖视频秘方被免费公开了
相关推荐
-
-
南瓜玫瑰馒头（一次发酵法）
烹饪是表达爱的最好方式，为自己爱的人熬一份羹汤或做任何一道充满爱意的食物，都是最美好的事。蝶儿第一次上传菜谱很需要勇气，下厨房太多美食高手，而我纯粹是业余爱好，玩美食和烘焙一路摸爬滚打跌跌撞撞的，在下厨房学到太多，家里有个超爱面食的公主，频繁的做也有了自己的经验心得，忍不住想要分享，这款玫瑰馒头使用的是一次发酵法，柔软香甜且颜值非常高！其他 64998 浏览 -
-
-