炒鱼蛋

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Tip：一定下姜片辟腥
鱼蛋：
半斤
鸡蛋：
3只
姜：
两片
1
鱼蛋（鱼春）买回来用清水冲一冲，一定要轻轻冲，很容易散。再停干水。
2
姜切两片
3
鸡蛋打散待用
4
开锅，下油，下姜爆一下辟腥。再下鱼蛋（鱼春），慢慢煎一下。
5
感觉鱼蛋（鱼春）慢慢变色均匀的倒入鸡蛋炒
6
最后根据自己的量加酱油翻炒
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  • 发布日期：2024-01-30 08:36:06
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