炒鱼蛋

Tip:一定下姜片辟腥
鱼蛋:
半斤
鸡蛋:
3只
姜:
两片
1
鱼蛋(鱼春)买回来用清水冲一冲,一定要轻轻冲,很容易散。再停干水。
2
姜切两片
3
鸡蛋打散待用
4
开锅,下油,下姜爆一下辟腥。再下鱼蛋(鱼春),慢慢煎一下。
5
感觉鱼蛋(鱼春)慢慢变色均匀的倒入鸡蛋炒
6
最后根据自己的量加酱油翻炒
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  • 发布日期:2024-01-30 08:36:06
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