香菇油菜
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来源：互联网
香菇：
适量
油菜：
适量
葱：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
盐：
适量
蚝油：
适量
白糖：
适量
鸡精：
适量
花椒面：
适量
淀粉：
适量
胡萝卜：
适量
老抽：
适量
1
香菇洗净，切成小块
2
准备好，备用
3
香菇用开水焯三分钟，油菜和胡萝卜片焯一分钟
4
调汁：蚝油，糖，盐，葱姜，鸡精，老抽，淀粉
5
锅中放油，油热以后倒入香菇和胡萝卜片，煸炒一会
6
倒入料汁，熬制一会，入味
7
出锅时放蒜末，摆盘
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