紫菜蛋花粥

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Tip：选购紫菜一般会有一代调味包，避免过咸建议不要使用；肉茸下锅前最好用滚烫的粥水搅散，这样避免肉茸结块；加入鸡蛋时要快速搅拌避免不均匀；

珍珠米：

200g

紫菜：

20g

瘦肉：

50g

鸡蛋：

1个、

葱：

15g

盐：

5g

鸡粉：

5g

1

泡发紫菜，瘦肉切肉茸，葱切葱花备用。

2

洗米，烧水，水沸开始煮米，煮开小火熬制25分钟。

3

加入肉茸快速拌匀，接着加入紫菜稍煮。

4

放入调味料。

5

把鸡蛋打散倒入拌匀，撒入葱花

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发布日期：2024-01-30 08:38:11
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