切糕
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来源：互联网
Tip：盆里抹油防止沾，不好倒出
糯米：
2000g
大枣：
250g
红豆：
500g
白糖：
10g
1
糯米，红豆，大枣泡一宿
2
不带水的糯米上锅蒸，旁边放大枣一起蒸
3
蒸好的糯米垫底，在放一层蒸好的去核大枣
4
枣上在放一层糯米
5
糯米上在放一层红豆，红豆上在放一层糯米
6
米上放保鲜膜，放一盆水，在放一个菜板，菜板上放重物，压1-2小时，ok
7
四边切掉，见两层
8
打算下午推车卖切糕了，别人卖几百一斤，我就买5元一斤，薄利多销，一天卖它1千斤
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