黄瓜拌凉皮
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来源：互联网
Tip：可根据自己口味适度添加醋和食用盐，但注意黄瓜是富含水分的蔬菜，一会儿后会感觉口味渐重。 富含维生素e。降血压，减血脂。
黄瓜：
两个
凉皮：
300克
大蒜：
2半
葱：
若干
姜：
若干
香菜：
3根
1
黄瓜，拍碎，注意是拍，不是切，这样黄瓜内部松润，又不失清脆。放少量食盐
2
凉皮洗净，放去器皿。清水润泡大约5分钟。可适当切成长短合适的小段。备用
3
香菜摘洗干净，切段，少放一点盐。等3分钟后放去黄瓜器皿中。
4
适量切一些葱，姜，放入碗里。倒实用醋，点一些香油。浸泡3分钟。 凉皮捞出，将葱姜料，凉皮，黄瓜混合一起。搅拌均匀。美味健康的菜出炉
5
出炉
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