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百香果抹茶栗子圣多诺黑泡芙塔 Saint-Honoré Sarah by PH
Saint-Honoré是由千层酥皮泡芙和奶油霜组成的泡芙塔，PH的创新口味Sarah包含了百香果的清香和酸甜，抹茶的微苦以及糖渍栗子的绵软香甜，组合起来味道和口感十分惊艳。 看似复杂，其实每一步都可以在不同天进行，我就是分了好几天完成的，可以提前准备好千层酥皮，糖渍栗子，还有两种口味的马斯卡彭奶油霜。 不想全部完成的话，每个部件都挺好玩儿的～可以单独使用两种口味的奶油霜作为泡芙的填馅，可以用百香其他 92488 浏览 -
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糖水鸡头米 30秒搞定
鸡头米，即芡实，苏州时令特产美食，苏州水八仙之一。鸡头米和莲子一样，是水生植物的果实，营养价值也一点都不输莲子。我吃过刚剥下来的鸡头米，口感有点像红菱，很清甜，但是略带一点涩。 苏州葑门南塘鸡头米最好不过了，在苏州有“南塘鸡头大塘藕”的美誉。鸡头米有什么功效呢？它和薏米、山药功效相近，都有利于健脾益胃、补养气血... 一年仅上市2-3个月左右，已经立秋的9月初，正是鸡头米口感最佳的时节。我比较喜欢其他 83935 浏览