银耳莲子羹

80102 阅读 0 评论 10 点赞 来源：互联网
Tip：冰镇后食用口感更好。
银耳：
适量
莲子：
适量
红枣：
适量
百合：
适量
枸杞：
适量
1
银耳泡发、去杂、撕碎
2
与莲子一起煮开后，开小火加盖煲
3
一小时后加入百合
4
再约二小时后加入红枣、枸杞
5
同时加入少量冰糖
6
十分钟后起锅
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：莲子
  • 本文标签：
  • 浏览次数：80102 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 09:35:55
  • 本文链接：银耳莲子羹
相关推荐
  • 银耳莲子薏仁汤

    银耳莲子薏仁汤

    注意观察，银耳软滑酥烂就行，有二种银耳，有一种 入锅一会儿就酥烂，有一种就得熬上几个小时，就如我这个。买银耳时不要买那种色泽偏好偏艳的，味道闻 着有点儿酸的，那是用硫磺熏过的。 银耳那硬硬的蒂要去掉。用小火慢炖几个小时时，冰糖后放。
    莲子 3365 浏览
  • 银耳莲子羹

    银耳莲子羹

    莲子 99414 浏览
  • 宫廷糖莲子

    宫廷糖莲子

    还记得港剧《宫心计》里光王爱吃的糖莲子吗？看剧的时候好想吃啊，可是外面没得卖！刚好冰箱有过年从家乡带回的鲜莲子，研究了一下做法，与大家分享！
    莲子 71708 浏览
  • 莲子红枣汤

    莲子红枣汤

    《红楼梦》里写过几回贾宝玉的吃食。各个听着清雅可口，无一不是养身的绝佳食谱，如建莲红枣汤。同上回我写的王熙凤的奶子糖粳米粥一样，建莲红枣汤在《红楼梦》里，也是个匆匆的过场。 《红楼梦》第五十二回：“......小丫头便用小茶盘捧了一盖碗建莲红枣汤来，宝玉喝了两口，麝月又捧过一小碟法制紫姜来，宝玉噙了一块。”...... --即便是如此简单的一笔带过，这莲子陪红枣的经典搭配还是很显眼。 红枣补气养血
    莲子 98001 浏览
  • 莲子赤豆元宵

    莲子赤豆元宵

    前天在家煮红豆，不小心煮过头了，看着这一锅粘稠的红豆粥，突然想到了让我魂牵梦萦的赤豆元宵。 南京夫子庙的莲湖糕团店是国营老字号，每天都顾客盈门，饭点儿去的话连位子都没有，糕团窗口和汤面窗口总是排着长长的队，节假日的时候就直接挤不进去了。虽然环境嘈杂，服务一般，但每次走到那里都会迈不动腿，只为那碗软糯香甜的赤豆元宵啊。 这家店虽然名字叫糕团店，但最受欢迎的却是这莲子赤豆元宵，浓浓稠稠的一大碗，用红豆
    莲子 91459 浏览