红烧茄丁面
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来源：互联网
鲜肉：
适量
茄子：
适量
杏鲍菇：
适量
葱姜：
适量
盐：
适量
糖：
适量
鸡精：
适量
蚝油：
适量
生抽：
适量
1
准备材料
2
鲜肉去筋切丁
3
将茄子、杏鲍菇，分别切成丁
4
坐锅点火倒入油，油热后先放入茄子和杏鲍菇
5
煸去水份和香味后捞出
6
葱切段姜切片
7
油热下肉丁煸炒
8
加入葱姜
9
加入蚝油
10
加入生抽
11
慢慢小火熬煮5分钟
12
加入煸炒好的蔬菜丁
13
加入少许食盐
14
加入少许鸡精
15
加入两勺糖
16
煮面
17
面条过水
18
浇上卤汁开动吧
19
女儿吃的好香
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