红烧茄丁面
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来源:互联网
鲜肉:
适量
茄子:
适量
杏鲍菇:
适量
葱姜:
适量
盐:
适量
糖:
适量
鸡精:
适量
蚝油:
适量
生抽:
适量
1

准备材料
2

鲜肉去筋切丁
3

将茄子、杏鲍菇,分别切成丁
4

坐锅点火倒入油,油热后先放入茄子和杏鲍菇
5

煸去水份和香味后捞出
6

葱切段姜切片
7

油热下肉丁煸炒
8

加入葱姜
9

加入蚝油
10

加入生抽
11

慢慢小火熬煮5分钟
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加入煸炒好的蔬菜丁
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加入少许食盐
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加入少许鸡精
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加入两勺糖
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煮面
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面条过水
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浇上卤汁开动吧
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女儿吃的好香
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