香葱火腿面包卷
40532 阅读
0 评论
49 点赞
来源：互联网
Tip：欢迎大家来到海哥烘焙坊，如果想要更多食谱，请加hongbeibang,里面还有更多惊喜等着你来哦。
高筋面粉：
175克
细砂糖：
20克
清水：
50克
酵母粉：
3克
鸡蛋：
30克
火腿肠：
50克
香葱：
15克
黄油：
20克
沙拉酱：
20克
1
面团发酵完成以后揉成团盖上保险膜松弛15分钟，然后用擀面杖擀成长方形松弛10分钟。
2
将面皮翻面，用手指将面团边缘压平
3
在面皮表面刷上一曾沙拉酱
4
将火腿肠和葱切碎均匀的撒在表面。
5
将面皮从后面往前面卷，然后把口收拢。
6
将面均匀的切成6个小的花卷。
7
用中空戚风模具，在内表面刷一层油，然后把面团放在里面。
8
然后放入烤箱里面发酵到原来的两倍大。
9
烤箱用上下火170度预热5分钟，然后用165度烘烤23分钟，中途如果上色太深可以盖一张锡纸。
10
烘烤完成后，用抹刀在模具的里面划一圈，方便取出蛋糕，完成。
11
烘焙完成
相关推荐
-
-
-
-
-
成功率高、省人工！面包机版馒头
1⃣️醒酵母5分钟—》2⃣️面包机“生面团”功能发酵1.5小时--》3⃣️面包机“搅拌”功能排气—7分钟》4⃣️整形—》5⃣️二次发酵--20分钟》6⃣️冷水蒸20分钟--》7⃣️关火后5分钟 不是最快手的，但是成功率高，省手工，注意⚠️夏天的话，上面时间都要缩短！ 馒头、包子，不管南北方的吃货，都爱吃，手工的更好吃，但是朋友们说太难了，我从不会、到会、到走捷径，有些心得，只要面包 22538 浏览