香葱火腿面包卷

Tip:欢迎大家来到海哥烘焙坊,如果想要更多食谱,请加hongbeibang,里面还有更多惊喜等着你来哦。
高筋面粉:
175克
细砂糖:
20克
清水:
50克
酵母粉:
3克
鸡蛋:
30克
火腿肠:
50克
香葱:
15克
黄油:
20克
沙拉酱:
20克
1
面团发酵完成以后揉成团盖上保险膜松弛15分钟,然后用擀面杖擀成长方形松弛10分钟。
2
将面皮翻面,用手指将面团边缘压平
3
在面皮表面刷上一曾沙拉酱
4
将火腿肠和葱切碎均匀的撒在表面。
5
将面皮从后面往前面卷,然后把口收拢。
6
将面均匀的切成6个小的花卷。
7
用中空戚风模具,在内表面刷一层油,然后把面团放在里面。
8
然后放入烤箱里面发酵到原来的两倍大。
9
烤箱用上下火170度预热5分钟,然后用165度烘烤23分钟,中途如果上色太深可以盖一张锡纸。
10
烘烤完成后,用抹刀在模具的里面划一圈,方便取出蛋糕,完成。
11
烘焙完成
  • 本文分类:面包
  • 本文标签:
  • 浏览次数:40532 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:37:35
  • 本文链接:香葱火腿面包卷
相关推荐
  • 【天然酵母奶油小餐包】快速搞定的超柔软小面包

    最近工作特别糟心,回到家又忙着做单,基本上连给自己做早餐的心情都没有了。面包也是怎么简单怎么来。所以做最多的就是这款奶油餐包,而且因为正常情况下是应该要卷成奶油餐包的经典卷卷样子,可我宁可直接滚圆了丢烤盘里面烤出个排包,然后吃的时候揪一团下来吃就好了。    做的是天然酵母面包,方子改自丸子的奶油卷:
    面包 15968 浏览
  • 椰蓉面包

    最爱的甜面包之一,必做。
    面包 74773 浏览
  • 天然酵母乡村面包

    放冰箱冷藏几个月的酵母,喂养三次做包,时间稍长,但结果还是满意哟!
    面包 66333 浏览
  • 香浓红薯手撕面包

    夹馅是红薯黄油以及椰蓉,烤的时候满屋子香味,类似开酥的手法,但是黄油用量相对金砖类的面包要温柔很多T^T   操作起来难度也比较低,没那么容易混酥,漏油。步骤图慢慢补上~~✌
    面包 37596 浏览
  • 欧蕾面包

    配方来自王传仁老师,略有改动。 欧蕾在法语中是牛奶的意思,顾名思义就是奶味浓郁的一款面包,当然真正吸引我的,是它松软的组织和漂亮的割口。 虽然做法简单,但不管是单吃还是切片抹果酱吃,欧蕾都非常出色,是颜值和口感并存的一款美味面包。 配方是四个的量。 制作前请先看一下小贴士!
    面包 88720 浏览