红烧龙虾
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来源：互联网
龙虾：
适量
蒜：
适量
姜：
适量
酱油：
适量
叽汁：
适量
盐：
适量
香叶：
适量
辣椒：
适量
胡椒粉：
适量
糖：
适量
葱段：
适量
1
首先把虾用水冲洗一遍
2
给虾缴械，剪掉它所有的脚，抽掉它的泥肠。这样一会洗刷的时候，虾就会乖乖的了任你摆布了
3
在流水下仔细的洗刷虾的身体刷掉虾身上的粘液
4
第二次手术，再剪虾的头和身体两侧的壳挖掉虾的腮
5
支油锅，见热，放入蒜头，姜丝爆香
6
倒如龙虾，翻炒均匀
7
放入酱油，叽汁，盐，香叶，辣椒，胡椒粉，少许水，稍翻炒，盖盖煮
8
等到滚了后，开盖收汁，这时放入少许的糖。汤收干即可
9
装盘后撒些葱段
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