酒酿干烧虾
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来源:互联网
新鲜大虾:
4只
干葱:
两个,切粒
大蒜:
一枚,切碎
姜:
一块,切碎
料酒:
1汤勺
酱油:
两汤勺
番茄汁:
4汤勺
酒酿:
半碗
水:
半杯
糖:
1汤勺
胡椒:
适量
盐:
适量
1
炒锅烧热后,加入适量油,放入大虾,加入料酒,两面煎熟后取出备用
2
原锅加入适量油
3
爆香干葱、姜、蒜
4
加入酱油、茄汁、糖、酒酿以及水
5
大火煮开后放入大虾,中火煮至汤汁浓稠
6
调入胡椒、盐适量,即可出锅
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来德国已经七月有余了,德语没什么见长,厨艺倒是提高很多~^_^ 在外这么久,总是费尽心思让自己吃得有家的味道。 这道菜是我在家最爱吃的,每次热腾腾得端上来,总是能吃两大碗饭!!哈哈~第一次自己神还原的时候简直感动到哭,太好吃了好么!!!就是这个味啊!! 啊,话不多说,上菜谱~希望大家都能在德国有限的资源里活出吃货新高度~~(=゚ω゚)ノ下饭菜 97441 浏览