烤豆腐干丁
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Tip：接下来就任你发挥咯。你可以用它蘸各式各样的酱：辣酱，甜面酱，烧烤酱，沙拉酱，芥末酱。。。本来我打算自己做个日式照烧酱，结果太懒了就直接用了番茄醬，呵呵。 小贴士： 没有烤箱的同学可以用不粘的平底锅试试。
白豆腐干：
340克（大约4块），切丁
橄榄油：
1 汤匙
小麦胚芽：
2 汤匙
面粉：
1 汤匙
盐：
1／2 茶匙
1
预热烤箱200度。
2
把橄榄油均匀地洒入装有豆腐干的沙拉盆，然后扮沙拉一样地拌匀。
3
小麦胚芽，面粉和盐在一个小碗里拌匀，均匀地洒入沙拉盆。
4
在盆上盖一层保鲜模，然后使劲地摇啊摇啊，直到都粉粉都差不多裹到豆腐干上去了。
5
放入烤箱烤10分钟，翻一翻，再烤10到15分钟。
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