超简单的小麦胚芽饼
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来源：互联网
Tip：压的薄一点会比较脆。 烤好之后要晾一下，让水汽跑掉，不然就不脆了。
小麦胚芽：
60
椰蓉：
15+10
白砂糖：
20
低筋粉：
20
水：
20
油：
20
1
先初步筛选一下小麦胚芽，看看有没有杂质
2
一起放入固体原料（椰蓉可以不加，但是吃起来没那么香），椰蓉加15克，预留10g椰蓉用于滚球
3
干粉混合均匀即可
4
加入水和油，然后搅拌（不可搅拌太多，面粉要是出筋就不好吃了）
5
滚上一层椰蓉
6
放到烤盘里压扁，然后用硅胶铲产起来，防止粘底
7
180度，烤10分钟左右即可
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