米面干果腌咸-一米美食

糯米瓷糕

在我去读大学之前，中学都是要7点半到校的，起床后就一路狂飙赶公交，哪有时间安安静静家里吃早饭！好在路边随处可见花式带吆喝的早点铺子，一块钱可以买一个饭团或者两个包子或者四片瓷糕，五毛钱能再来杯豆浆，边走边吃，在冬日早晨寒冷的空气里打着油炸味儿的饱嗝，简直幸福死。然后，城市开始整改规划，这种“脏兮兮”的小摊怎么可以再出来影响市容！政府倒是设立了很多“阳光早餐车”，但是只有包子馒头鸡蛋饼，还有面包，

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它其实原本是一道传统广东茶点，更具体地说是潮州点心。原版是腊味糯米卷，做得好的糯米里应该有腊肠，虾米，香菇，花生等很多配料。不过现在外面卖的那种我真不爱吃，主要是不喜欢他们的发面食品调味(老广莫要怪哈，纯属个人口味问题)，外面的面皮是加了糖挺甜的，里面的糯米是用咸味调的但又很淡几乎没啥味道，可能因为他们都吃得特清淡。除了好彩咬到点腊味有点味，主要是外卖的常常也舍不得放料几乎就是白糯米和见中咬到个硬

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香甜糯米藕

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碱水粽

中国的传统节日形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。有很多从古开始就流传至今的节日文化和习俗。端午节快到了，虽然各地的习俗有一些差异，但粽子是端午节较最重要的主题。粽子的种类很多，除了传统的类别，现在已经演绎出了繁多的花样，山珍海味都融入到了粽子里了。当然这粽子的价格也直线上涨，我看今天报纸上陶晶莹代言的元祖龙粽，那价格真是不菲，各种组合中最便宜的都要180元。其实，

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豆沙糯米糕

以前在北京，经常吃这个点心。第一次尝试版，糯米煮软了，不成型，下回改进吧~

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【日食记】桂花糯米藕

软糯香甜的桂花糯米藕，是幼时无忧无虑的旧味。

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鸡肉大头菜

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日式煎猪排

熊熊来自日本的菜谱，传统的日式家庭煎猪排

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云南黑三剁

黑三剁算是一种云南特色菜。原料中的玫瑰大头菜属云南的最好吃。原料以大头菜、青红椒、肉末为主。我稍微加了一点点干香菇碎，味道较好。另外，云南菜中还有“红三剁”是以西红柿、青椒、肉末炒制，夏天还会加入空心菜干切碎一起炒。相比起来，红三剁的营养应该更好一些。

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饺子

饺子～

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E19米卡尔：啤酒虾『拜托了冰箱』

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黑三剁

这道菜是我上次在一家云南精制菜餐厅吃到的，觉得自己做的少油、也没有那么咸，香而不腻。所谓黑三剁，顾名思义，三剁就是剁的猪肉末、尖椒末、大头菜末，自己做的时候也可以根据个人喜欢加入一点香菇、洋葱之类的搭配。不过我觉得这样就最好吃了，一点点猪肉末的香、一点点尖椒的辣、一点点大头菜的咸，正是朴素家常的幸福味道。

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拉面炒年糕

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纯素苏伯汤

纯素不怕胖哦！！！

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梦太速成酸菜

每到夏天，我就做大头菜酸菜。在炎炎夏日里，那叫一个酸爽……

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淡淡的厨房的菜谱

第一次炒，有点不尽人意，不过味道过得去。

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米面干果腌咸

糯米小丸子