飘香莜面卷
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来源：互联网
Tip：蒸好的莜面要马上分开，否则就很粘了。
莜面：
适量
水：
适量
大蒜：
适量
食用油：
适量
生抽：
适量
白醋：
适量
1
将莜面用热水和匀，一定要热水。
2
和面至光滑，醒面十分钟
3
取拇指大一小团
4
揉至一头大一头小
5
从大头开始向细的方向搓
6
搓成薄片
7
用两个指头夹住，一卷就是一圈，这样就做好一个啦！上笼，上汽后大火蒸17分钟
8
调汁。蒜泥用热油泼一下，然后倒入酱油、醋、盐，即可。
9
然后就可以享受满满的幸福啦！
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