草莓拿破仑(飞饼版)
又是一次清理冰箱的作战! 你需要冷冻的万能飞饼皮,打开没有用完的奶油,还有新鲜草莓(或其他水果) 让你20分钟吃上简单好看bigger超高而且美味的甜点!
草莓
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完美磅蛋糕攻略——超轻盈百香果磅蛋糕
6寸慕斯配方。可加蛋糕片。制作蛋糕片参考我主页的(榴芒慕斯)或(百香果慕斯)方中的蛋糕制作方法。 如做(7)寸所有材料乘 1.36。 如做(8)寸所有材料乘 1.78。 如做(9)寸所有材料乘 2.25 如做(10)寸所有材料乘 2.78 如做成慕斯杯方中吉利丁片可略减。可用5至10克。
百香果
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可可树莓百香果慕斯杯
新买的凹蛋糕模具,所以就想着用来做慕斯蛋糕了 百香果与树莓慕斯搭配起来,很清爽,吃起来口感也很丰富 蛋糕体用的是海绵蛋糕体,也可以做成磅蛋糕, 但是做成戚风蛋糕体不太合适,因为这个模具是不沾的 还有戚风可能承重能力没有那么好 做出来的杯子形状没那么好 没有这个模具的怎么办!?直接用杯子烤好后,挖个洞,再倒慕斯液咯,哇哈哈。。。 ps:方子的用量,可以做出六个左右,但如果不是我这种模具的就得适当减量
百香果
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