【医家食语】槐花炒鸭蛋
槐林五月漾琼花,一到这个季节,就想起以前在农村时用槐花做的香喷喷的菜肴了。回到城里,槐花难找,多年没有吃了。想吃,就难不倒咱,没有鲜槐花,就用槐花干解馋。滋味差不离,功效也一样。 槐花:味苦,性微寒,长于清肝泻火,清热凉血。鸭蛋:性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用。这个菜对膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、咽炎有不错的辅助疗效。 槐花味“苦”,指的是中医食物性味上的“苦”,实际的味觉感受并不苦。
槐花
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养生茶:菊花金银花罗汉果茶
天气热。干燥,上火。捱夜。咽喉炎。大人小朋友都可以饮。非常好味。方法简单,最适合现在天气和咽喉炎高发期饮用。份量可以自己控制。罗汉果我觉得一个够甜够甘了。不过我选大果。金银花本身有点苦。比菊花放少一点好了。
菊花
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