虾皮

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虾皮清炒小油菜

这个季节正是吃小油菜的季节,因为菜品便宜,又是绿叶菜,所以营养价值高,一斤才一元,成本很低!
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炸虾皮

简单易做
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虾皮蒸蛋

很简单的一道菜,补钙效果很好,煮起来很快捷。平时在膳食上注意钙的摄入比吃钙片要好得多。
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虾皮

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径虾皮的含钙量丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,虾皮营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
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虾皮香菇小白菜

最近日子过的感觉有些快,而且是突然的快了。这是为什么拟?AMMA暂时保密,希望一切如AMMA期盼的一样顺利。哦麦噶!童鞋们要替AMMA加油啊! 一天天数来又要过年了,真快啊!怎么就这么快拟?套用一句电视节目的主题语吧“生活就是一个7日连着又一个7日”。这几天AMMA的大脑门上起了个大痘痘,是不是哪又上火了?回想起来是不是前几天喝鸡汤骨头汤喝多了上火啦?那就赶紧败败火排排毒吧。要说排毒养颜那得数小白
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虾皮味精

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紫菜虾皮粥

试过紫菜凉拌虾皮,也喝过紫菜虾皮汤,但是好像从未尝试过紫菜虾皮粥吧!突发奇想的创意,尝着味道还挺鲜的呢! 因为昨晚还有留下的隔夜饭,所以我是用隔夜饭熬的粥哦!煮的好还是会很黏糊的。
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水炒鸡蛋

不用一滴油做出健康美味炒鸡蛋 炒鸡蛋的同时,我加入虾皮,既可提鲜又可补充人体钙元素,根据自己的喜好,还可加入各种蔬菜丁。整个过程3分钟足以搞定,准备材料1分钟,炒制最多2分钟,3分钟轻轻松松做出健康无油水炒鸡蛋。
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虾仁鲜肉小馄饨

虽然正统小馄饨已是极简滴美味。但是前天鲜虾云吞面的诱惑实在太大...在没有实现鲜虾云吞面之前,先搞一版迷你版抚慰下自己滴味蕾~:P
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紫菜蛋花汤

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港式斋肠粉

早在清末年代,广州街头就时常传来肠粉叫卖声,慢慢演变至今,肠粉的价廉和美味,仍是最受大众喜爱的街坊美食之一。之后肠粉由广州传入香港,如今从不起眼的早餐粥店,食肆茶市,到星级酒店,几乎都有供应。 古早的肠粉做法,是将现磨的米浆浇在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮中卷入馅料,卷成猪肠形,置于盘中,最后淋上熟花生油,生抽,辣酱便成。如今茶室多用粘米粉代替现磨米浆,广东人更喜爱在薄如蝉翼的肠粉中加入虾仁或
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自制味精

我们知道,虾皮不仅含有丰富的蛋白质, 而且还有大量让人极易吸收的钙, 因此医生都推荐大家多吃虾皮来为我们身体补钙。但是我们一般只有在少量的菜中使用到虾皮,如果能把它用到所有的菜里面, 对人身体一定是大有益处的。 我就教给大家一个妙招,用虾皮制作味精来替代外面买的, 而且制作方法也挺简单,又是纯天然, 对身体绝对好,大家一起试试吧。
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芙蓉虾

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丝瓜蒸虾皮

灵感来源于粤菜馆的瑶柱蒸胜瓜[呲牙]
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冬瓜虾皮汤

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虾皮豆腐

快手菜 清爽
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清炒虾皮

虾皮含有大量的钙,但吃法简单,只能做汤或包饺子,摄入量较少,今天介绍一款清炒的虾皮,好吃又补钙。
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水嫩虾皮鸡蛋羹

常听一些妈妈们说,我家孩子缺钙,吃点什么钙片好呢?其实,我倒是觉得吃这个丸那个剂的补钙,不如多花点心思从饮食方面给孩子补钙。 孩子正长身体的时候,活动量大,经常出现生长疼现象,说明体内的钙质及一些营养成份供给不足。多吃虾皮,常吃虾皮,把补钙食品融入到饮食当中,与多种营养成份一起食用更容易被吸收。 虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、
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