饼铛版油煎海鲫鱼

Tip:1,鱼没煎成型的时候,少翻动,否则容易破碎。
新鲜海鲫鱼:
适量
盐:
适量
1
海鲫鱼洗净,去鳞去鳍
2
撒上一层薄盐腌制15分钟
3
预热饼铛,浇上油烧热
4
整齐码上一层海鲫鱼,中火煎制
5
底面变黄,翻面,煎另一面
6
煎至双面有金黄的脆皮即可
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