鸭胗

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酸豇豆鸭胗泡饭

酸豇豆鸭胗泡饭

算是南京的味道吗？反正来南京上学前没吃过。特别喜欢卤鸭胗和酸豇豆的搭配，浓浓的汤水煮出来后泡上白饭真是绝了，老少皆宜，简单美味。
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酸豆角炒鸭胗

酸豆角炒鸭胗

去菜市买菜，无意间闻到熟悉的味道，原来是自制的酸豆角发出来的香味，店主特别强调：“这是我自己腌的酸豆角。”语气里满是自豪！
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