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菲力牛排配墨西哥辣椒汁
我经常被讨教的一个问题就是：牛排的黑胡椒汁怎么做？！，实话实说，我不是很建议以及推荐牛排用黑胡椒汁。如果肉足够新鲜的话，那么就吃牛肉的原味，喜欢重口的话加上一点黄芥末
牛排
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黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排
我一向不喜欢美式大牛排，因为看不得切开了那个血淋淋的样子。要是做得well done全熟的话又老得嚼不动了。今天推荐的这道牛排超级鲜嫩，还是中国口味，全家超级拥护啊。。。
牛排
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纽约牛排和黄油芝士蘑菇酱汁
在美国生活的这段日子，不知道为什么，从来对牛排不感兴趣的我，在逛超市的时候，突然很想吃牛排。看着那些被切成一块块1英寸厚的不同部位的大牛排，又新鲜又诱人，忍不住也买了几块。老外吃牛排讲究实在太多，就说点餐吧，牛排从煎的生熟程度就分为very rare （基本上就两面粘一下锅就出锅了，我接受不了）, rare（两面各煎1分钟多点，我也不喜欢）, medium rare（两面煎2分钟多，中
牛排
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