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茄汁海米冬瓜土豆片儿素熬菜
这道菜的做法,在俺们庄里就属于熬菜。 熬菜通常是用五花肉炖白菜、海带、豆腐之类的。 小时候,家里要是吃熬菜的话,就是一个菜,一人乘上大碗,就着刚蒸出来的馒头~ 今天这道菜,是非常简单又美味的素熬菜,没有加酱油,颜色漂亮,味道也很鲜~ 用汤汁拌饭最好吃了!!!
冬瓜
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