冬瓜海带排骨汤
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来源：互联网
排骨：
适量
冬瓜：
适量
海带：
适量
姜片：
适量
葱段：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
1
排骨剁成小段，洗净；冬瓜去皮去籽，切成厚片；海带切成丝
2
洗净的排骨焯水，撇去浮沫，捞出
3
用温水冲洗掉排骨上的浮沫
4
紫砂锅加水，烧开，放排骨，加姜片、葱段和料酒
5
大火烧开，转小火，炖50分钟，加盐、冬瓜片和海带丝，再炖20分钟即可
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