萝卜-一米美食

冰糖萝卜

立秋以后，天气变凉，气候就变的日趋干燥。秋燥是因为空气湿度过低引起的，影响上呼吸道和口腔黏膜湿度，引起炎症或干燥，继而引起以“肺症状”为主的一系列症状，比如口干舌燥﹑咳嗽﹑伤风等。因此秋季的养生原则应该养阴清热，润燥止渴。白萝卜有很好的止咳化痰，生津止渴的功效，加上养阴生津，润肺止咳的冰糖和蜂蜜，能很好的治疗秋燥引起的咳嗽，口干舌燥。冰糖萝卜，是民间传统的润肺止渴食疗小方法。

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酱香萝卜片

一款很适合节后刮油的配菜。冬季的萝卜是最便宜的，但是也是很养生的。花点时间，为自己弄道配稀饭的凉菜吧。

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九宫时蔬（夏日爽口泡菜）

一年四季都适宜的爽口小菜。不仅超级好看超级好吃更是超级犯懒超级简单。

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酸甜萝卜条

白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。这道酸甜萝卜不仅脆爽，而且还解腻，非常不错。

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开胃酸萝卜

这道开胃菜是学习妈妈的做饭做的，很好吃，非常开胃，而且做法简单，比餐馆做的好吃多了。每次妈妈做一大碗很快就吃完了。后来研究了一下，红萝卜也很不错，而且颜色好看。

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鲍汁烧白萝卜

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”。药补不如食补，吃时令蔬菜更富有营养。

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清蒸白萝卜

鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，还能清热生津，顺气化痰，春季上火不妨吃点白萝卜。从烹饪方法来讲，水煮和清蒸是最健康的，清蒸的白萝卜寡淡无味，虽说养生健康，但食之无味。我们从造型和口感上来让平凡的白萝卜华丽转身，成为餐桌上抢眼的明星菜，既养眼又可满足挑剔的味蕾，还可吃出健康，吃出好身体。

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甜梨双丝

甜梨双丝，不同的口感，完美的结合，彼此相拥，深深信赖。做法简单，口感清甜，适合这个夏天。

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鲜虾五彩萝卜汤

今天这道汤是女儿的功劳，前阵子做了萝卜鱼丸汤之后，小人儿就喜欢上了挖球器，在厨房里东挖西挖，在胡萝卜和水萝卜上也挖出不少球球，鲜艳的颜色很漂亮，用它配着虾仁，鹌鹑蛋再加了二颗西兰花煮出了一个五彩的汤。

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水晶萝卜卷

吃饺子的时候，剩下一部分馅，没有了饺子皮，就用白萝卜做了皮，哈哈，做成了水晶萝卜卷，晶莹剔透的，又稍微点缀了一下，用枸杞和小葱装饰，这盘菜顿时像花儿一样，很漂亮。

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四川泡菜

四川泡菜又叫泡酸菜，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，几乎家家会做，一年四季都可以制作，人人吃，甚至在筵席上也要上几碟泡菜。在清朝，川南、川北民间还将泡菜作为嫁奁之一，足见泡菜在人民生活中所占地位。

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有时不禁感概中国饮食文化的源远流长和博大精深，之于一份小小的泡菜，也是同样的变化多端，口味儿多样。在诸多的泡菜家族中，四川泡菜可谓是一朵奇葩了，色泽上娇艳欲滴，口感上酸咸爽脆，盐分不高而能长期保存。即可作为很多川菜中的佐料又可作为小菜儿直接食用。入口解腻开胃，百吃不厌。在此送上泡菜一份，欢迎广大筒子如法炮制。本人非川籍，做法儿不敢提“正宗”二字，但个人感觉，口味上应该还算对付···········

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白萝卜烧带鱼

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香菜白萝卜生姜汤

春日治疗小儿发烧的食疗小偏方今天告诉各位家长一个退烧的小偏方，做法相当简单。待煮好后，温度适中时给孩子服下，孩子就会出汗退热，各位家长可以一试！

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彩色萝卜干

最近比较暖和，天气很象传说中小学生的作文“天气晴朗，万里无云，天空中飘着朵朵白云”，呵呵。这么好的天气除了要晾晒衣被，还要多到户外走走，晒晒我们的后背。此外，还能做的一件事就是——晒菜干。说到菜干，总是想起小时候外婆做的冬瓜皮和通菜梗，把这两样夏季的蔬菜晒干之后储存起来，秋冬季节再吃，真是别有风味。前段时间笨鸟小姐做了茄子干，看上去很好吃的样子，自己也想尝试一回，正好最近天气不错，于是用了冬天

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