芥菜

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芥菜豆腐汤

天气太热,都吃不下饭,只好做个素汤拌饭了!!
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大芥菜鱼头汤

俗语话“食肉不如食鱼,食鱼贵食鱼头” 鱼头肉质细嫩,除含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1外,还含有卵磷脂可增强记忆、思维和分析能力,使人变得更聪明。 鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸,它对人脑的发育尤其重要,可使大脑细胞异常活跃,使推理、判断能力极大增强 鱼鳃下边的肉呈透明胶状,里面含有丰富胶原蛋白,能够增强身体活力修补人体细胞。 配上含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富的大芥菜滚个汤,即可快速补充
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芥菜清粥

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芥菜胆煲鸭腿

用美食抵抗衰老的家常菜。
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花生米拌芥菜

花生米酥香,芥菜清爽,用来当爽口小菜或者配面条再好不过了。
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清炒芥菜

突然想吃芥菜就买回来炒了
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水lai芥菜

水lai芥菜——非常好吃的乡土风味菜,以前吃过,但不知道怎么做,近期才学会,与大家分享。 这道菜的主角是芥菜。在南方,秋冬季节是芥菜大量上市的时候,又多又便宜。芥菜味道有一点点苦,是凉性的,可以去身体的火气,很适合干燥的秋天吃,直接炒,或者焖芋头,味道都很好。今天的做法有点特殊,芥菜要先用水lai(读第四声),意思是用很热的水烫,我不知道怎么写这个lai字,就用拼音了,希望知道的高人能指点一二。
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芥菜松仁粥

有活力的早餐就该这么吃
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黑豆蒜蓉芥菜

这是家乡吃黑豆的传统做法,一个有滋有味的素菜。(抱歉没有过程照片,不过步骤简单,易上手)
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虾皮炒芥菜

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海蛎芋头芥菜粥

海鲜咸粥是闽南沿海的一种特色粥,它的由来是在冬天收海蛎时节,因为忙着挖海蛎没时间煮,巧妇们在煮粥把新鲜的海蛎加入粥中,再加上些青菜和红葱头油就是一碗香喷喷的海蛎粥了。既填饱肚子,又营养丰富。而且热热的咸粥一碗下肚既御寒,全身暖和了,就不会因为手僵硬了,而延误了挖海蛎的效率。而如今生活水平提高了,不单单加海蛎,可任意加入你喜欢的蔬菜和海鲜及肉类,若要更赞的话也可用大骨头汤做汤底那就好吃的不要不要啦?
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