油泼凉拌粉丝
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来源：互联网
粉丝：
一小包
小葱：
少许切葱花
小米椒：
酌情
盐：
酌情
醋：
酌情
香油：
酌情
芥末：
酌情
味精：
少许
1
锅内烧一锅水 待水开后 放入粉丝 粉丝透明了可以拿筷子夹断 就是粉丝煮好了
2
旁边准备一盆凉水 把过水后的粉丝冷却
3
粉丝往往很长 用手把粉丝拽断一些 吃起来会比较方便
4
把冰好的粉丝控水后 依次根据自己的口味放入盐 醋 味精 香油 芥末 并搅拌均匀
5
把事先切好的小葱花和小米椒粒放到拌匀的粉丝上 另起炒锅 里面放少许油 并放入花椒 待油冒烟后 把花椒捞出来 热油浇到葱花上 并搅拌均匀 一盘又好吃又好看的凉调粉丝就做好了 夏天吃很适合哦
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