蒜蓉扇贝

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扇贝：
一斤
粉丝：
200克
蒜：
三头
1
清洗扇贝，需要极大耐心。用刷子轻刷外壳 ，用刀切开扇贝，一分为二
2
粉丝用热水浸泡十分钟，切成段。备用
3
锅中倒入油，把蒜末炒香，加入酱油、蚝油、盐、少量糖、适量水和胡椒粉
4
把粉丝放在扇贝上，再放上炒好的蒜酱。
5
上锅蒸，要用凉水，水开后蒸3-5分钟。最后撒上香葱末会更好看。
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  • 发布日期：2024-01-29 09:43:12
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