蒜蓉扇贝

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扇贝：

一斤

粉丝：

200克

蒜：

三头

1

清洗扇贝，需要极大耐心。用刷子轻刷外壳，用刀切开扇贝，一分为二

2

粉丝用热水浸泡十分钟，切成段。备用

3

锅中倒入油，把蒜末炒香，加入酱油、蚝油、盐、少量糖、适量水和胡椒粉

4

把粉丝放在扇贝上，再放上炒好的蒜酱。

5

上锅蒸，要用凉水，水开后蒸3-5分钟。最后撒上香葱末会更好看。

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本文分类：粉丝
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发布日期：2024-01-29 09:43:12
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