腰果曲奇(坚果曲奇)

Tip:可以转换其他同样重量的坚果。
低筋面粉:
300g
无盐黄油:
200g
糖粉:
100g
生腰果:
100g
鸡蛋:
1只
1
先将生腰果烤脆。
2
预先放软的黄油加入糖粉打发。
3
黄油打发至淡黄色,蓬松。加入鸡蛋打发均匀。
4
加入面粉及压碎的腰果粒,搅拌均匀。
5
整型后放入冰箱冷藏1小时定型。
6
切成0.3cm的薄片,放入烤箱。
7
200度中层20分钟,烤至金黄色即可。
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