青豆腰果鸡丁
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来源：互联网
大鸡脯：
一块
青豆：
适量
腰果：
适量
黑胡椒、白胡椒：
适量
1
水烧热，放入青豆烫一会儿，捞出待用，如果喜欢青豆软面可以煮三分钟，捞出备用
2
鸡脯肉切丁，调入少许盐，少许白胡椒和黑胡椒，放入一点油腌制一下，这样鸡丁滑炒的时候会比较嫩
3
生腰果先干锅煸炒，炒熟炒香，不用放葱，为了收拾案板我就先放进锅了…炒好备用
4
此时锅已经很热了，倒入油不一会儿就可以滑炒鸡丁
5
然后先倒入腰果，翻炒一下；再倒入青豆，翻炒均匀，放盐出锅
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