醋渍生花生
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来源:互联网
花生:
150克
陈醋:
1/2碗
香菜:
一小把
蒜:
2瓣
干辣椒:
少量
蚝油:
1汤匙
生抽:
1汤匙
糖:
1汤匙
盐:
少量
1

花生洗净在加少量盐的凉开水中浸泡一夜,直到泡得涨大为好
2

剥去花生皮备用
3

蒜切细粒,香菜洗净切碎
4

取一只饭碗,倒入半碗陈醋,加入蒜粒、蚝油、生抽、糖、盐拌匀
5

将调好的调料汁倒入花生中,浸泡片刻就可以吃了
6

吃食可撒香菜末,喜欢辣的加辣椒,一次吃不完存冰箱冷藏
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