花生杏仁鸡蛋煎饼

Tip:做花生杏仁露剩下来的渣,和以前打豆浆剩下来的黄豆渣一样,回锅做煎饼很美味!这道煎饼有牛奶和杏仁的香味,特别浓郁!
花生:
适量
南北杏仁:
适量
鸡蛋:
两个
白糖:
适量
牛奶(三盒):
适量
1
花生,杏仁浸泡去皮,搅拌机加水打匀。
2
牛奶和花生杏仁水,白糖一起放高锅内中火熬煮至粘稠,约20分钟上。
3
静止一旁,待分层,倒去最上层的花生杏仁露于碗内
4
剩下来的渣,面粉,鸡蛋,再加白糖和匀,平地油锅煎至两面金黄。
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