咸肉蒸螃蟹

大闸蟹:
4只
生姜:
8片
咸肉:
8片
盐:
适量
鸡精:
适量
1
大闸蟹洗干净,对半切开。
2
一半大闸蟹配一块咸肉再盖一片生姜的组合,依次摆盘。
3
根据个人口味,均匀撒上盐和鸡精。
4
沸水蒸20分钟即可。
5
开动吧~~~
  • 本文分类:咸肉
  • 本文标签:
  • 浏览次数:10544 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:47:42
  • 本文链接:咸肉蒸螃蟹
相关推荐
  • 萝卜炖咸肉

    白萝卜、胡萝卜、咸肉,简单,好看,美味。
    咸肉 73244 浏览
  • 鞭笋清炖咸肉蹄髈

    上次在这说过徽州人家的日子和笋实在太密切了,即使炎炎夏日也有新鲜的笋鞭(马鞭笋)吃。亦可叫做鞭笋,我发现徽州人都叫笋鞭,江浙一带多数叫鞭笋。不过这笋鞭做来吃大多只能留上面那三分之一.什么是鞭笋呢?其实就是竹的地下茎上横生的芽。 夏天是鞭笋生长的旺季,当然夏天的鞭笋最好吃,夏天一过,鞭笋渐渐老了,到了初秋,几场秋雨过后,鞭笋也会活跃一阵子,直到白露过后鞭笋就渐渐少了下去,这时的鞭笋味也不太好了,要吃
    咸肉 92395 浏览
  • 咸肉炒饭

    普通的蛋炒饭加了咸肉意外的香wwww
    咸肉 56970 浏览
  • 紫菜苔炒咸肉

    咸肉 42919 浏览
  • 上海菜《腌笃鲜》咸肉

    腌笃鲜,属于江南吴越特色菜肴,现已是上海本帮菜,苏帮菜,杭帮菜中具有代表性的菜色之一。此菜口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。主要是春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤。 “腌”,就是指腌制过的咸肉;“鲜”,就是新鲜的肉类(鸡、蹄髈、小排骨等);“笃”,就是用小火焖的意思 此菜此乃苏州、宜兴、无锡等江南地区的民间家常菜; 2. 竹的幼茎长大了就是笋,春有春笋,夏有鞭笋,冬有冬笋。笋以其特
    咸肉 53975 浏览