玉米粉蔬菜饼
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来源：互联网
Tip：1.蔬菜饼材料的用量我没有精确控制，基本上是随心情。。。差不多就可以啦。材料上也可以随意哈，也不一定要玉米粒、生菜和胡萝卜的，你喜欢的蔬菜都OK。不过不要做成黑暗料理了^_^!
玉米粉：
适量
面粉：
适量
胡萝卜：
适量
生菜：
适量
玉米粒：
适量
盐：
适量
鲜辣粉或胡椒粉：
适量
鸡蛋：
适量
1
将生菜、胡萝卜切丝，长短粗细自己控制，和玉米粒一起放到大盆子里。
2
往大盆子里加入适量的玉米粉和面粉，面粉用量建议略少于玉米粉。
3
敲入一个鸡蛋，适量盐和鲜辣粉（或者胡椒粉之类的）。加入适量温水搅拌，建议温水分次少量加入以免过多。等搅拌到不稀不稠的时候就OK啦。
4
然后在平底锅里加点油，油热了用勺子舀一勺放进去，铲子压压平，形状随意哈。两面金黄了就可盛出了。
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