玉米粉蔬菜饼

Tip:1.蔬菜饼材料的用量我没有精确控制,基本上是随心情。。。差不多就可以啦。材料上也可以随意哈,也不一定要玉米粒、生菜和胡萝卜的,你喜欢的蔬菜都OK。不过不要做成黑暗料理了^_^!
玉米粉:
适量
面粉:
适量
胡萝卜:
适量
生菜:
适量
玉米粒:
适量
盐:
适量
鲜辣粉或胡椒粉:
适量
鸡蛋:
适量
1
将生菜、胡萝卜切丝,长短粗细自己控制,和玉米粒一起放到大盆子里。
2
往大盆子里加入适量的玉米粉和面粉,面粉用量建议略少于玉米粉。
3
敲入一个鸡蛋,适量盐和鲜辣粉(或者胡椒粉之类的)。加入适量温水搅拌,建议温水分次少量加入以免过多。等搅拌到不稀不稠的时候就OK啦。
4
然后在平底锅里加点油,油热了用勺子舀一勺放进去,铲子压压平,形状随意哈。两面金黄了就可盛出了。
  • 本文分类:玉米面
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  • 发布日期:2024-01-29 09:48:03
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