牛肉干 面包机版
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来源：互联网
Tip：要是收干汁盐不用多加 没收干汁就要再咸一点儿 麻辣更好吃哦 不要用果酱功能 肉粒会被打碎
牛肉：
500g
酱油：
30g
蚝油：
20g
食用油：
20g
糖：
20g
盐：
5～7g
姜：
适量
八角：
适量
花椒：
适量
香叶：
适量
小米椒：
适量
孜然粉：
适量
白芝麻：
适量
1
牛肉切粒粒泡去血水
2
喜欢吃辣多放辣 我觉得辣的好吃 油也可以换辣椒油
3
泡好牛肉吸干水 最少腌制两小时
4
放进面包机炖煮1小时 或者直接炉子上煮半小时
5
过滤汤汁 翻炒功能30分钟～1小时
6
最后按自己口味添加孜然粉 辣椒粉 白芝麻
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