四喜烤麸
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来源：互联网
烤麸：
适量
香菇干：
适量
黑木耳干：
适量
黄花菜：
适量
花生：
适量
老抽：
适量
生抽：
适量
糖：
适量
味精：
适量
芝麻油：
适量
1
所有材料泡发
2
将烤麸撕成小块，香菇一切为二，黄花菜一切为二，木耳撕小朵；花生煮10分钟捞出备用，烤麸煮3分钟捞出挤水备用
3
锅中放油，稍微多一些，放入烤麸煸炒至表面微黄
4
锅中再倒一点油，放入其他材料煸炒
5
倒入所有材料和调料煮至入味，最后大火收汁，出锅前淋芝麻油。
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