四喜烤麸

11006 阅读 0 评论 35 点赞 来源：互联网
烤麸：
适量
金针菜：
适量
木耳：
适量
油：
适量
糖：
适量
酱油：
适量
1
烤麸撕成几片，在锅中用水煮去涩味。
2
水开10分钟后，洗净，甩干，控水。最好太阳下嗮4个小时。
3
在锅中油炸烤麸，至金黄色后撂起控油。
4
烤麸，泡发的金针菜和木耳，加入酱油，糖翻炒。加少许水，盖上盖子煮20分钟即可。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：烤麸
  • 本文标签：
  • 浏览次数：11006 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 09:50:43
  • 本文链接：四喜烤麸
相关推荐
  • 四喜烤麸

    四喜烤麸

    烤麸 43354 浏览
  • 上海菜《四喜烤麸》

    上海菜《四喜烤麸》

    烤麸，常讹写作烤夫，是以生面筋为原料，经保温、发酵、高温蒸制而成，为常见的素食食材。呈褐黄色，多气孔有点像海绵，口感松软有弹性。有人认为烤麸有和中、解热、益气、止渴的功效。常见于江浙菜品中的烤麸做法是“四喜烤麸”（四喜一般是笋片、黄花、木耳、花生）和“蜜汁烤麸”。
    烤麸 48537 浏览
  • 董太的私方菜--可乐鸡翅烤麸

    董太的私方菜--可乐鸡翅烤麸

    烤麸 31895 浏览
  • 四喜烤麸

    四喜烤麸

    有人说这是原料 这个人是沈贝贝 对于他的这句话 我感到很是不满
    烤麸 88018 浏览
  • 素什锦烧烤麸

    素什锦烧烤麸

    烤麸吸收浓汁，一口咬下，满口汤汁，鲜美醇厚。 一道耗材，吃出一次美好回忆
    烤麸 19577 浏览