香草焗鹰嘴豆

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Tip：我家烤箱温度偏低，这个时间，温度供参考。如果喜欢吃烤干点的豆，再适量延长时间。罗勒，迷迭香我用新鲜的，如果没有也可以用干的香草来代替。
煮熟鹰嘴豆：
150克
橄榄油：
2小勺
盐：
1小勺
名种香草：罗勒，迷迭香，意式香草：
适量
1
鹰嘴豆洗净，用水泡一个晚上。
2
第二早上把豆子捞出来，锅里放入泡好的豆子，加水没过豆子，水煮开后小火煮大约二十分钟左右，把水倒掉沥干豆子。
3
烤箱预热，把煮好的豆放烤盘中，加入橄榄油，盐，香草拌匀，这时候你可以试味，咸味不够再加点盐或香草，180度烤15分钟左右。
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  • 发布日期：2024-01-29 09:53:29
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