五香鹰嘴豆
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来源:互联网
Tip:我没有给鹰嘴豆去皮,皮里粗纤维较多,营养丰富。
鹰嘴豆:
250克
盐,花椒,八角 ,辣椒:
都依个人喜好
1

鹰嘴豆洗净。
2

放入所有佐料,多加水,泡发10至24小时。
3

泡发好的鹰嘴豆。
4
控干水分,入冰箱冷冻,半小时,拿出解冻,控干水分,再冷冻半小时,拿出解冻。
5

放入预期好的烤箱,中层,上下火,160度,40分钟左右。想吃酥酥的继续烤。烤箱有热风功能的开启此功能。
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